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10月水产品市场价格监测简报

发布日期:2019-11-15来源:全国水产技术推广总站 中国水产学会打印

   据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计, 10月份全国水产品综合平均价格为22.24元/公斤,环比下降1.30%,同比下降0.27%。另据可对比的47家水产品批发市场的成交情况监测统计,2019年10月份全国水产品市场成交量95.53万吨,同比下降3.29%;成交额196.23亿元,同比下降1.96%。

  (一)海水产品价格情况

  10月份,海水产品价格为39.98元/公斤,环比下跌0.81%,同比上涨1.10%。

  海水鱼类价格环比下跌,同比微降。据监测,海水鱼类价格环比下跌6.39%,同比下跌0.41%。分品种看,海水鱼类中价格降幅较大的品种有:带鱼本月价格25.35元/公斤,环比下跌13.17%;小黄鱼本月价格63.92元/公斤,环比下跌9.53%;海鳗本月价格38.04元/公斤,环比下跌7.65%;马鲛鱼本月价格32.77元/公斤,环比下跌5.60%;银鲳本月价格106.36元/公斤,环比下跌2.20%。

  海水甲壳类价格环比微降,同比微增。据监测,海水甲壳类价格环比下降0.28%,同比上涨3.90%。分品种看,海水甲壳类价格涨幅较大的品种有:斑节对虾本月价格181.48元/公斤,环比上涨8.46%;日本对虾本月价格231.48元/公斤,环比上涨8.84%;青蟹本月价格139.50元/公斤,环比上涨5.28%。海甲壳类价格降幅较大的品种有:鹰爪虾本月价格44.74元/公斤,环比下跌5.44%;南美白对虾本月价格67.01元/公斤,环比下跌4.01%;花蟹本月价格140.02元/公斤,环比下跌1.57%。

  海水贝类价格环比上涨,同比微增。据监测,海水贝类价格环比上涨2.38%,同比上涨0.04%。分品种看,海水贝类中价格涨幅较大的有:牡蛎本月价格17.57元/公斤,环比上涨3.52%;扇贝本月价格41.38元/公斤,环比上涨2.71%;蛏本月价格27.43元/公斤,环比上涨1.79%。

  海水头足类价格环比微降,同比下跌。据监测,海水头足类价格环比下跌0.46%,同比下跌2.08%。分品种看,海蜇本月价格39.03元/公斤,环比下跌0.07%;鱿鱼本月价格33.80元/公斤,环比下跌0.71%;墨鱼本月价格34.33元/公斤,环比下跌0.62%。

  (二)淡水产品价格情况

  10月份,淡水产品价格15.49元/公斤,环比下跌1.90%,同比下跌1.93%。

  淡水鱼类环比同比均微降。据监测,淡水鱼类价格环比下跌0.95%,同比下跌0.31%。分品种看,淡水鱼类价格跌幅较大的品种有:鳜鱼本月价格64.50元/公斤,环比下跌14.68%;鳙鱼本月价格12.91元/公斤,环比下跌3.54%;黄颡鱼本月价格29.02元/公斤,环比下跌2.10%;鳊鲂本月价格16.77月/公斤,环比下跌1.94%。淡水鱼类价格增幅较大的品种有:虹鳟本月价格40.91元/公斤,环比上涨2.88%;鲫鱼本月价格15.39元/公斤,环比上涨4.97%。

  淡水甲壳类环比同比均下跌。据监测,淡水甲壳类价格环比下跌3.74%,同比下跌4.64%。分品种看,克氏原螯虾本月价格57.70元/公斤,环比上涨3.13%;罗氏沼虾本月价格61.47元/公斤,环比下跌4.79%;中华绒螯蟹本月价格95.06元/公斤,环比下跌4.20%;青虾本月价格121.36元/公斤,环比下跌9.44%。

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