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水产新品种之脊尾白虾“科苏红1号”
品种简介:该品种以2012年在江苏启东沿海脊尾白虾养殖池塘中发现的体色突变为红色的个体作为亲本,以红色体色为目标性状,采用群体选育技术,经连续4代选育而成。表皮和肌肉均为红色,富含类胡萝卜素和虾青素。在相同养殖条件下,与未经选育的脊尾白虾相比,体色经三文鱼肉色标准比色尺(SalmoFanTMLineal)测量的色度值平均在30以上,红体色虾占比100%。适宜在全国各地人工可控的海水和咸淡水地区养殖。
育种单位:中国科学院海洋研究所、江苏省海洋水产研究所、启东市庆健水产养殖有限公司
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