全国水产品定点批发市场价格信息监测日报
据“全国水产品批发市场价格信息采集平台”监测,2月26日共有49家定点市场报送了价格等市场信息,总成交量约为5971吨,环比上涨0.64%。今日水产品平均价格为52.29元/公斤,环比下跌1.63%。其中,淡水鱼类均价21.82元/公斤,环比上涨0.27%;海水鱼类均价57.35元/公斤,环比下跌1.98%。
湖北中和农产品大市场水产品总档口数288家,已营业96家,开张率33.3%。今日交易量55吨,交易额60万元,是正常时期的15%。主要水产品价格情况:花鲢9.2元/公斤,环比下跌5.1%;草鱼9元/公斤,环比下跌8.1%;鲫鱼13元/公斤,环比下跌18.75%;鳊鱼10元/公斤,乌鳢18元/公斤,环比下跌5.26%。
湖北黄冈硕源水产市场暂停营业。当地所有生鲜市场均暂停营业。交通处于管制阶段,各个社区由专人代购生活物资,定制固定套餐配送。商超的鲜活产品窗口也暂停营业。目前市场正向当地农业局申请协调批准营业,等待上级有关部门指示。
北京岳各庄农副产品批发市场水产品总档口数303家,已营业34家,开张率为15%。今日交易量11.4吨,交易额65万元,与昨日持平。主要水产品价格情况:鲢鱼7.4元/公斤,草鱼12.6元/公斤,鲤鱼11元/公斤,鳙鱼16元/公斤,鲫鱼18元/公斤,武昌鱼16元/公斤,淡水鲈鱼34元/公斤,鳜鱼49元/公斤。
上海江阳水产市场水产品总档口数1700家,已营业1164 家,比昨天增加了214家,开张率68.17%。今日交易量125吨,环比上涨2.45%。主要水产品价格情况:鲈鱼30-34元/公斤,鳜鱼58-62元/公斤,乌鳢16元/公斤,南美白对虾75元/公斤,罗氏沼虾84元/公斤,青虾130元/公斤,大龙虾360元/公斤,东星斑400元/公斤,象拔蚌360/公斤,均与昨日持平。
上海江杨水产品批发市场水产品总档口数1270家,已营业320家,开张率25.2%。今日交易量130吨,环比上涨0.78;交易额685万元,环比上涨0.59%。主要水产品价格情况:草鱼14元/公斤,鲢鱼8元/公斤,鳙鱼(花鲢)16元/公斤,鲫鱼20元/公斤,鳊鱼14元/公斤,鲈鱼32元/公斤,黄颡鱼40元/公斤,鳜鱼60元/公斤,牛蛙12元/公斤,带鱼(中)40元/公斤,大黄鱼36元/公斤,小黄鱼32元/公斤,以上均与昨日价格持平;南美白对虾均价74元/公斤,环比下跌2.63% 。
上海东方水产市场水产品总档口数920家,已营业230家,开张率25%。今日交易量150吨,比昨日减少了2吨。主要水产品价格情况:鳙鱼(花鲢)16元/公斤,鲫鱼19元/公斤,草鱼14元/公斤,鲈鱼31元/公斤,鳜鱼62元/公斤,野生小黄鱼40元/公斤,冻带鱼40-60元/公斤,冻比目鱼23元/公斤,冻鱿鱼21元/公斤,冻条虾26元/公斤,冻鲳鱼45-95元/公斤,以上均与昨日价格持平。
福州名成水产品市场水产品总档口数595家,已营业475家,比昨天增加13家,开张率79.83%,库存量267.86吨。今日交易量99.06吨,环比上涨26.40%;交易额443.292万元,环比上涨50.38%。活鲜货物交易量环比涨幅148.73%;冻品、冰鲜、淡水、贝类交易量平均涨幅6%。主要水产品价格情况:花蟹250元/公斤,鲍鱼170元/公斤,中华绒螯蟹80元/公斤,甲鱼42元/公斤,马鲛鱼34元/公斤,以上价格基本保持平稳;三文鱼120元/公斤,较平日上涨33.33%;草鱼10元/公斤,环比跌幅4%;梭子蟹195元/公斤,环比上涨2.63%;进口带鱼120元/公斤,环比上涨9.09%;牡蛎(不带壳)30元/公斤,环比下跌6.7%;花蛤11元/公斤,环比上涨10%。
厦门水产品批发市场水产品总档口数595家,已营业36家,开张率61.5%。今日交易量192吨,环比上涨2.1%;交易额775万元,环比上涨0.6%。主要水产品价格情况:大黄鱼31元/公斤,环比上涨3%;黄鳍鲷42元/公斤,环比上涨2%;带鱼70元/公斤,环比上涨3%;银鲳64元/公斤,环比上涨3%;文蛤26元/公斤,上涨4%;鱿鱼48元/公斤,环比上涨2%;刺鲳26元/公斤,环比下跌7%;乌鳢18元/公斤,环比下跌5%;加州鲈鱼44元/公斤,环比下跌2%;牡蛎24元/公斤,环比下跌4%;南美白对虾47元/公斤,环比下跌4%,其他品种价格未有明显波动。
广州水产集团鱼市场水产品总档口数120家,已营业77家,比昨天增加7家,开张率64%。今日冰鲜鱼货交易量为27.98吨,环比上涨46%;交易额为74.17万元,环比上涨46%。主要水产品价格情况:带鱼44元/公斤,环比上涨10%;甘鲷 28元/公斤,环比下跌6.6%;黄鳍鲷46元/公斤。
江西南昌赣昌水产品大市场水产品总档口数520家,已营业185家,开张率37%。今日交易量449吨,比昨日下降了21吨,为正常日交易量的63%。主要水产品价格情况:草鱼9元/公斤,鲢鱼4元/公斤,与昨日持平;鳙鱼(花鲢)12元/公斤,环比下跌7%;鲫鱼15元/公斤,环比上涨了7%;鲤鱼6元/公斤;鲈鱼24元/公斤;黄颡鱼26元/公斤;鳜鱼46元/公斤,环比下跌4%。
江西九江鲜活水产品批发市场水产品总档口数91家,已营业30家。其中,淡水鱼16个档口全部开业,特种及其他经营户少量开业,价格基本稳定,无太大起伏。交易量41.1吨,比昨日增加2.7吨。主要水产品价格情况:草鱼9元/公斤,鲢鱼6.3元/公斤,鳙鱼12.5元/公斤,鲫鱼18元/公斤,鲈鱼29元/公斤,鳜鱼49元/公斤。
江西萍乡城南水产批发市场水产品总档口数50家,已营业48家,比昨日增加8家,开张率96%。今日交易量22.8吨,环比上涨3.8%;交易额是41.13万元,环比上涨3.45%。主要水产品价格情况:草鱼10.4元/公斤,环比下跌1.89%;鳜鱼60元/公斤,环比下跌了3.23%;花鲢11.4元/公斤,环比下跌5%;刀额新对虾70元/公斤,环比下跌了2.78%;鲢鱼6元/公斤;鲫鱼12元/公斤;甲鱼48元/公斤;鳊鱼13元/公斤,环比上涨8.33%;鲶鱼20元/公斤,泥鳅26元/公斤,淡水小龙虾68元/公斤,活牛蛙15元/公斤,黄鳝68元/公斤,大菱鲆64元/公斤,花蛤15元/公斤,乌鳢20元/公斤,黄颡鱼30元/公斤,加州鲈鱼40元/公斤,以上均与昨价格持平。
主要问题及下一步预测:初期陆续复工复产对水产品市场暂无明显影响,主要原因: 一是目前水产品消费主要以家庭消费为主,消费量有限;二是目前水产市场采购和配送更多是通过“点对点”进行,人流、物流的自由流动仍然受到各种限制。后期随着复工复产规模的扩大、恢复正常生产生活秩序相关措施的落实,水产批发市场交易也有望逐渐活跃起来。